Univers dédié GO2

GO2 Un univers dédié diététique sur Vélo 101, pourquoi pas?

Régime alimentaire, sucres lents, sucres rapides, indice de masse grasse, récupération, polyphénols, pâtes al dente, radicaux libres, gâteau énergétique, barres protéïnées, etc... Le dictionnaire des cyclistes est plus ou moins riche selon que l'on soit un peu, beaucoup, ou pleinement passionné par les questions de diététique.

Au fond, on fait tous du vélo par passion, pour se dépasser, pour progresser ou tout simplement pour le bien-être. Vélo 101 et GO2 vous invitent à poster vos questions, demandes, interrogations, relatives au monde de la diététique sur cet univers spécialement créé pour ceux qui souhaitent en savoir plus ou tout simplement valider des programmes ou habitudes qu'ils ou elles ont pu prendre au fil de leur pratique.

Une fois par semaine, Alain Trublard, docteur en pharmacie et directeur de GO2, vous répondra de la manière la plus précise qui soit. Cet univers est le vôtre, vous êtes les bienvenus, vos questions et les réponses qui y seront apportées aideront ceux qui le souhaitent à progresser et se faire encore plus plaisir sur le vélo.

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Questions / réponses

Bonjour Docteur, Je fais 3 séances de RPM de 40 minutes (lundi, mercredi et vendredi), après chaque séance, je fais 1/2 heure de sauna. Qu'en pensez-vous, d'aucun me dise que ce programme n'est pas à conseiller, RPM sudation et sauna resudation.............. Grand merci de vos éclaircissements, à savoir qu'après chaque séance, je n'éprouve aucun désagrément, fatigué mais récupération normale. Bien à vousposée par Daniel CAUCHIE le 22/01/2012
Bonjour Doc, J'ai 49 ans, je pratique le vélo (+ ou - 7 heures/semaine) et je suis aussi moniteur fitness dans une salle. En plus de mes 3 entrainements musculaires/ semaine, j'y donne 2 heures de spinning (2 heures enchainées, juste une pause de 10' entre les 2 cours). Lors de mes sorties vélo (environ 3h30 à intensité moyenne) je n'ai jamais de faiblesse musculaire ni de crampes. Par contre, vers la fin de mon 2èmè cours de spinning (intensité élevée), je me retrouve souvent à la limite des crampes dans les quadriceps lors des séquences en danseuse. Quelle serait la solution pour éviter cela? Comment manger le jour des mes cours (que je donne le samedi matin entre 10 h et midi)? Sportivement vôtre.posée par Thierry PACOLET le 20/01/2012
Avant chaque épreuve je mange des pâtes... Mais il y a-t-il une alternative aux pâtes ? Merci d'avance de vos conseils !posée par Sebastien JANET le 19/01/2012
Il existe bien une alternative aux pâtes beaucoup plus digeste et tout aussi efficace.
Vous trouvez aujourd'hui des milk-shake type « COMPETITION PRO » encore appelés
vulgairement pâtes liquide qui vont vous apporter les mêmes valeurs nutritionnelles qu'un plat de pâtes sans en avoir les inconvénients; C'est à dire que vous aurez la même proportion de glucides (pour votre glycogène)avec en plus 23% de protéines (comme dans les pâtes spéciales sport), celles-ci seront d'ailleurs importantes pour protéger votre masse musculaire pendant l'effort, et ainsi éviter fatigue et contractures.
L'autre avantage de ces milk-shakes est qu'ils sont digérés rapidement (entre 1 heure et
1 heure 30) au lieu des 3 à 4 heures habituelles pour un plat de pâtes. Drôlement pratique quand le départ est tôt le matin ou bien lorsque l'on n'a pas le temps de cuisiner.
Ces milk-shakes existent en parfum vanille et chocolat.
Essayez!!!!! c'est bon et aussi efficace que les pâtes.
Bonjour Docteur. Conseillez-vous des régimes particuliers seloin qu'on est dans différentes catégories d'âges en vtt comme en cyclosport?posée par Axel LE ROUX le 19/01/2012
Il est indéniable que notre organisme ne fonctionne pas tout à fait de la même façon selon que l'on a 20 ans ou 50 ans; Cependant, il faudra différencier les différents moments depuis le moment AVANT  l'effort (l'entrainement)jusqu'à APRES l'effort (récupération), en passant par la période PENDANT l'effort.
Certains phénomènes tels que la sarcopénie (perte de masse musculaire)n'existe que chez le sportif d'un certain age alors qu'au même moment, le muscle du sportif de 20 ans ne demande qu'à prendre du volume et devenir plus fort; Ainsi dès l'entrainement, le sportif plus âgé devra enrichir davantage son régime en acides aminés ou en protéines pour obtenir un entrainement véritablement efficace.  Faire une cure de BCAA dans les périodes d'entrainement intensif, ou bien prendre une boisson légèrement protéinée les jours d'entrainement me semble une bonne chose lorsque l'on a plus de 40 ans.
Pendant l'effort, les mécanismes énergétiques sont approximativement les mêmes. Le besoin en glucides est le même que l'on ait 20 ou 40 ans. Vous prendrez donc les mêmes boissons, les mêmes barres, les mêmes gels énergétiques  pendant l'effort.
Par contre, les fibres musculaires sont plus fragiles lorsqu'on vieillit; Alors les traumatismes musculaires et articulaires risquent d'être plus importants au fil de l'effort. Pour éviter cela, il serait intéressant de faire une cure d'anti-oxydants (OXYDO COMPLEX de chez GO2) de temps en temps afin d'éviter ces désagréments.
De même, la récupération ne se passera pas de la même façon selon que l'on a 20 ou
40 ans. L'hydratation après l'effort sera par exemple plus importante à 50 ans car le métabolisme fabriquant plus de toxines, votre corps sera en « acidose », et il faudra donc le detoxifier rapidement pour récupérer (pensez à la boisson SPEED RECUP).
Cela ne vous empêchera pas évidemment de prendre une dose de protéines de récupération type « RECUPERATION PRO » au diner en guise de dessert ou avant le coucher pour réparer vos fibres musculaires lésées pendant l'effort.
N'oubliez pas non plus la période actuelle « inter-saison » ou prendre soin de soi sera encore plus important chez le sportif  de 40 ans et plus; Ainsi, une cure de GINSENG en Février sera la bienvenue. D'autre part, la montée en puissance sera plus lente et prendre de la SPIRULINE pendant les 6 premières semaines d'entrainement intensif vous aidera musculairement sans risquer de vous faire trop mal.
Bon courage, et bonne saison 2012.
Bonjour voila j'ai subi une opération au mois de juillet pour hernie discale. j'ai perdu 05 kilos en faisant attention. J'ai repris le vélo il y a 15 jours et je n'arrive pas à perdre les 05 kilos que j'aimerai perdre encore. je mesure 1m76 et pèse 77kgs, j'aimerai descendre à 72kgs pour les premières courses du mois de mars. Est ce que les bruleurs de graisse style guarana serait efficace en meme temps que l'entrainement et si oui combien de temps faut il les utiliser. Merci par avanceposée par Sébastien TOUZET le 30/11/2011
voilà  5 mois que vous avez été opéré, et seulement 15 jours que vous avez repris le vélo; Aussi, SVP, ne brulons pas les étapes. C'est déjà exceptionnel d' avoir réussi à perdre
 5 Kg simplement en faisant attention.
Je pense qu'en reprenant le vélo, vous allez perdre naturellement quelques Kg de graisses, mais en même temps, vous allez en gagner en masse musculaire , c'est inévitable,  alors.......évidemment sur la balance, vous êtes forcement déçu.
Il va vous falloir attendre un peu pour  voir à quel poids vous serez stabilisé quand vous aurez repris l'entrainement à un rythme normal, et c'est à ce moment là seulement que vous pourrez faire le bilan. Donnez vous un délai de 1 mois, et puis si vraiment les 4 ou 5 derniers Kg ne sont toujours pas disparus, vous pourrez vous aider en prenant un
brule -graisse à base de guarana comme PRO BURNER de chez GO2 à raison de 4 comprimés par jour , soit 2 comp matin et midi le jour ou vous ne faites pas de sport, ou bien les 4 comp d'un coup 30 mn avant le départ le jour de sport, pendant 4 à 6 semaines.
Petit conseil gratuit: Privilégiez les séances longues pour faire fondre la graisse.

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