Au sprint, le Belge Tom Boonen (Omega Pharma-Quick Step) s’adjuge la 7ème étape du Tour de San Luis. Il précède Andrea Guardini (Farnese Vini) et Maximiliano Richeze (Argentine). Le classement général de la course argentine revient à son coéquipier américain Levi Leipheimer (Omega Pharma-Quick Step).