C’est Copenhague, la capitale du Danemark qui donnera le départ du Tour de France 2021 le plus septentrional de l’histoire. 1ère pour Copenhague, et 24ème grand départ de l’étranger, le premier était en 1954 aux Pays-Bas à Amsterdam, le départ sera donné le vendredi 2 juillet à l’occasion d’un contre-la-montre dans Copenhague, ensuite 2 étapes en ligne entre Roskilde et Nyborg puis entre Vejle et Sonderborg, le dimanche. A noter que dès le lundi 5 juillet, une journée de repos sera instaurée pour permettre le retour du Tour et de sa caravane.